ร้านอาหารกาสะลองฉลองครบรอบการดำเนินงานปีที่ 9
วันนี้(4พฤศจิกายน 66) ที่ ร้านอาหารกาสะลอง คุณณภัทร์ วิทยา Ceo ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร(กรรมการผู้จัดการ) เป็นประธานประกอบพิธีทางพุทธศาสนา มีพระอธิการพบโชค ติสฺสวํโส(หลวงพ่อพบโชค) เจ้าอาวาสวัดห้วยปลากั้งเป็นประธานฝ่ายสงฆ์ พร้อมพระสงฆ์รวม 9 รูป ร่วมเจริญพระพุทธมนต์ ในโอกาสร้านอาหารกาสะลองครบรอบการดำเนินงานปีที่ 9 มีนายอมรเทพ ปี่บัว ผู้จัดการร้านอาหารและการท่องเที่ยว และผู้เกี่ยวข้องการการต้อนรับและร่วมพิธี
PB Valley เชียงราย หรือ บริษัท พีบี วัลเล่ย์(เชียงราย) จำกัด ตั้งอยู่ ณ เลขที่ 374 หมู่ที่ 7 บ้านโล๊ะป่าห้า ต.แม่ข้าวต้ม อ.เมือง จ.เชียงราย เริ่มเปิดกิจการเมื่อวันที่ 27 มิถุนายน พ.ศ.2528 โดยชื่อบริษัทขณะนั้นคือบริษัท บี.บี.ดีเวลลอบเม้นต์ จำกัด ภายหลังได้เปลี่ยนชื่อเป็น บริษัท พีบี วัลเล่ย์(เชียงราย) จำกัด เมื่อวันที่ 26 เดือนเมษายน พ.ศ.2555 ที่ผ่านมา โดย PB Valley เชียงราย เป็นบริษัทในกลุ่ม PB Partners มีพื้นที่ประมาณ 4,180ไร่ ปัจจุบันมีจำนวนพนักงานประมาณ 89 คน
การบริหารงานของบริษัทแบ่งออกเป็น ธุรกิจภาคการเกษตร (ภายใต้ระบบมาตรฐาน GAP และอินทรีย์) และร้านอาหารกาสะลอง ซึ่งเป็นร้านอาหารประจำไร่สไตล์ร้านอาหารไทย – อิตาเลี่ยน ตั้งอยู่ริมทะเลสาบใน ไร่พีบี วัลเล่ย์ เชียงราย มีความโดดเด่นทิวทัศน์ธรรมชาติที่คุณสามารถมองเห็นได้ถึง 180 องศา บริการอาหารไทยและอิตาเลี่ยนด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ พืชผักผลไม้ สดสะอาดจากไร่พีบีวัลเล่ย์ เชียงรายส่งตรงถึงครัว จึงได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานอาหาร “Q” จากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เมนูแนะนำได้แก่ น้ำพริกองุ่น ปลาทับทิมผัดฉ่า ปลากะพงทอดน้ำปลา ไส้กรอกรวม เมี่ยงใบองุ่น และเมี่ยงบัวหลวง (ตามฤดูกาล) นอกจากนี้ยังมีเมนูเพื่อสุขภาพรสชาติดีให้บริการเช่น แกงส้มยอดอ่อนทานตะวัน เชฟสลัด ส้มตำยอดอ่อนทานตะวัน พร้อมให้บริการเครื่องดื่มนานาชนิด อาทิ กาแฟสด น้ำสมุนไพร น้ำผลไม้ เบียร์สด และไวน์ชนะการประกวดระดับโลก จากพีบี วัลเล่ย์ เขาใหญ่ไวน์เนอรี่
นอกจากนั้นร้านอาหารกาสะลอง มีห้องจัดเลี้ยงพร้อมคาราโอเกะไว้บริการ สามารถรองรับงานประชุมสัมนาขนาดกลาง งานจัดเลี้ยงทุกประเภท เช่น งานหมั้น งานแต่งงาน งานเลี้ยงเนื่องในโอกาสพิเศษต่างๆ นอกจากนี้ ท่านยังสามารถเลือกสนุกกับกิจกรรมต่างๆ อาทิเช่น พายเรือคายัก, ปั่นจักรยานชมไร่, แคมป์ปิ้ง, ล่องแพแม่น้ำกก (เร็วๆนี้), ท่องเที่ยวเชิงเกษตร, นั่งรถชมทัศนียภาพในไร่ อีกด้วย…
